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株式会社オカムラ食品工業を訪問しました
株式会社オカムラ食品工業
みなさんこんにちは!
青森圏域Uターン就活サポートデスク就職相談員の神(じん)です。
今回は青森市に本社を置く株式会社オカムラ食品工業を訪問しました。
株式会社オカムラ食品工業HP:https://www.okamurashokuhin.co.jp/
会社概要
創業期
同社は1971年(昭和46年)8月、青森市で水産加工品製造会社として岡村良昭氏が創業し、創業者のアイディアにより世界で初めて冷凍トラウト卵から醤油筋子の製造に成功するなど、多くのヒット商品を生み出してきました。
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青森を代表する企業へ
現在の代表取締役社長兼CEOである岡村恒一氏は、父の良昭氏から事業を承継した2代目として、東南アジアでの海外卸売事業や加工事業、青森県西津軽郡深浦町や東津軽郡今別町での日本最大級の大規模サーモン養殖の開始など、国内外で事業を拡大し、世界の日本食ブームを支えている青森を代表する経営者です。

東証スタンダード上場へ
こうした事業拡大に伴い、さらなる資金調達や人材確保を目的として、2023年に東京証券取引所スタンダード市場に上場しており、金融機関の経営統合による上場を除くと、青森県に本社を置く地元企業が東京証券取引所に新規上場するのは、実に16年ぶりの快挙となりました。

青森の豊かな自然を活かす
同社の主力であるサーモン養殖事業は、青森の豊かな自然に支えられており、日本海、津軽海峡、陸奥湾、太平洋に囲まれた多様な漁場を背景に発展してきました。
特に、世界遺産「白神山地」から流れ出るミネラル豊富な水と日本海を北上する対馬海流が混じり合い、潮の流れが速い津軽海峡の海で育ったサーモンは、身が引き締まり、脂の乗りが良いことが特徴です。

事業展開
岡村社長とのご挨拶の後、早速当サポートデスクの概要をご説明し、その後、事業展開及び求める人材等について意見交換を行いました。
まず、事業展開については、現在、本社を青森と東京に置き、主な事業はサーモンの養殖および水産品の加工・販売で、「育てる・仕入れる・つくる・売る」というグループ内完結型の付加価値連鎖を構築することにより、国内1社、海外8社(2024年6月現在)のグループ企業を有する地元企業として事業を展開しています。
同社は設立以来「オール青森」を目指して新たな主要産業の確立と地域の持続的成長への貢献を掲げており、直近では八戸港を活用して県内物流量を増やすことで、津軽・下北エリアの養殖・加工拠点に加え八戸エリアでの保管・物流機能も整備し、サーモンのオール青森産業化を目指しています。

求める人材
次に、求める人材については、
- 現状に甘んじず世界に広く目を向けて挑戦し、共に成長したいかた
- チーム力を重んじ、向上心を持って意欲的に行動できるかた
とのことであり、同社の掲げる価値観・行動指針の一つである「地域と共存していくこと!」は、当デスクが掲げる「ライフキャリアプラン」の支援にも通じるものです。
当デスクが出展する各種イベントなどで相談されるかたの中には、青森に可能性を感じているかたや、営業職や海外への挑戦を希望されるかたも増えています。

おわりに
今回の株式会社オカムラ食品工業訪問が、青森で地域の持続的成長に貢献したいかたや、グローバル企業での仕事を希望されるかたの参考になれば幸いです。
同社の企業理念などに賛同し、UIJターン就職を希望されるかたは、ぜひ当デスクまでご一報ください。
ご多忙の折、貴重なお時間をいただき、改めてお礼申し上げます。
